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VIAGENS
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Em representação do município de
Alcochete, tive a honra de participar no
15.º Encontro de Cooperação e Soli
-
dariedade para com Havana (Cuba) que
decorreu nesta cidade, de 13 a 15 de
Novembro de 2007. Tratou-se de um
evento de grande envergadura, realizado
na altura em que a capital de Cuba come -
morou o 488.º aniversário da sua fun-
dação, como comprova o número eleva-
do de participantes (516), oriundos de 36
países de todos os continentes.
O programa, que tinha como tema central
a agricultura urbana, foi assaz diversificado.
Irei apenas referir, em breve resumo, os
principais eventos em que participei:
- Visita à unidade de produção "Pradera
Roja", espaço urbano de 37,5 hectares
cons tituído por uma vacaria com 47 vacas
leiteiras e complementado por pomares,
produção cunícola e aves.
- Visita ao complexo de agricultura bioló-
gica "Rotonda de Cojmar", com 11 hec ta -
res, gerido por uma Cooperativa de
Unidade Básica, onde laboram 142 traba-
lhadores, unicamente para a produção de
vegetais.
- Visita ao Viveiro Organopónico Alamar
da UBPC (Unidade Básica de Produção
Cooperativa) com a observação de expe-
riências práticas de fabrico de adubos e
compostos orgânicos, regas com água
magnetizada e produção de plantas medi-
cinais, aromáticas e espirituais.
Aspectos que considero posi-
tivos:
- O agradável clima que se fez
sentir no final do ano, com
tem peraturas amenas e pouca
humidade. Só assim me foi
pos sível caminhar durante sete
ho ras consecutivas pelas ruas
de Havana, no último dia que
me restava livre.
- A boa educação, cultura e
consciência cívica da popu-
lação, que se constata de forma genera-li -
zada em todos os sectores de actividade.
- As frutas - bananas, goiabas, melancias,
ananases, cocos, papaias (atenção que em
Havana diz-se "fruta bomba") e os ver-
dadeiros banquetes, onde o convívio
fraterno e a animação musical foram de
grande nível. Jamais poderei esquecer a
magnífica recepção com bebidas naturais,
especialmente a água de coco e o sabo -
rosíssimo e energético ssuco de cana de
açúcar, feitos na altura.
- O progresso científico e tecnológico,
especialmente nos campos do ensino, da
saúde, da arte, do ambiente e do
aproveitamento dos recursos endógenos.
Se Cuba é um país de 3º mundo devido à
escassez económica, é indubitavelmente
um país do 1º mundo, ou até o suplanta,
no que concerne às áreas referidas.
- O embelezamento de "Habana Vieja",
não só em termos do edificado e da har-
monia dos espaços públicos, mas princi-
palmente pela frequente ocorrência de
eventos musicais, exposições artísticas,
feiras de artesanato e de livros antigos. Um
permanente encanto! Tudo isto gera uma
"movida" notável onde o bom gosto
impera.
- A segurança com que se passeia nas ruas,
incomparavelmente superior à que se ve-
rifica noutras urbes do mundo subdesen-
volvido ou desenvolvido.
Sem dúvida que um dos aspectos mais
determinantes da minha visita foi o tema
das h
hortas urbanas e a da produção
biológica. Anotei o entusiástico envolvi-
mento dos cidadãos e o funcionamento
intensamente democrático do sistema em
que, nalguns casos, é de natureza delibe-
rativa, executiva e até judicial.
No que respeita à protecção do ambiente
e ao lançamento de bases para uma diver-
sificação agrícola de produção biológica, o
salto acabou por ser decisivo. Sem possi-
bilidades de obter adubos químicos, cuja
comercialização é dominada pelas grandes
multinacionais, Cuba teve que se virar para
o estudo destinado à produção de com-
postos orgânicos. Nesta matéria, por onde
Agricultura
Urbana Biológica
em CUBA
Uma viagem a Cuba e o valor das plantas
e do magnetismo na Medicina
Dr. Miguel Boieiro - miguel.boieiro@netvisao.pt