3 raminhos de hortelã fresca
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
½ cebola picada
½ colher de sopa de caldo de legumes,
Sal a gosto
ingredientes até cozer. Triture tudo com a varinha mágica. Sirva
com um pouco de hortelã picada.
Coentros
Alho
Sal
Pimenta preta
2 tomates bem maduros triturados
1 cebola picada
1 copo de água
e acrescente-o. Deixe ferver até o caldo engrossar.
Deite o seitan e deixe ferver, mais aproximadamente 8 minutos.
Junte as massas, previamente cozidas, já com o lume desligado.