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Como
tomá-lo
O arando
pode encontrar-se à venda fres-
co, congelado ou como parte de muitos pro-
dutos alimentares (bolachas, doces e pastelaria
diversa), mas em quantidades mínimas. Então,
para beneficiar das suas propriedades, há que
recorrer aos produtos encontrados na dietéti-
cas, como por exemplo:
Sumo concentrado de arando
:
recomen-
da-se tomar 2 colheres de sopa ao pequeno-
almoço, diluídas num copo de água, de sumo
ou de infusão. Para aumentar a sua eficácia, é
aconselhável beber pelo menos 2 litros de
água por dia.
Comprimidos de arando:
elaborados com
extractos de arando e de outras plantas, como
a uva ursina, usadas tradicionalmente para aju-
dar a reduzir as infecções urinárias. Tome a
dose recomendada pelo fabricante.
Contra a
úlcera
As proantocianidinas do arando vermelho são
muito benéficas para as infecções urinárias,
mas também se observou, em estudos in vitro,
que têm uma acção protectora em relação às
bactérias na boca, prevenindo as cáries.
Actuam ainda sobre a proliferação da
Helicobacter pylori, uma bactéria relacionada
com o aparecimento de úlceras gástricas e
cancro do estômago.
Fonte natural
de antioxidantes
As proantocianidinas, os flavonóides e os
carotenos do arando vermelho são excelentes
antioxidantes. Então, o seu sumo é uma boa
alternativa para combater o efeito do enve-
lhecimento celular que os radicais livres pro-
duzem e para proteger a saúde em geral.
Além disso, alguns dos princípios activos actu-
am como a vitamina P, ou seja, protegendo os
capilares sanguíneos e ajudando a melhorar a
circulação em todo o organismo. Por
isso, tomar suplementos de arando é
também útil para prevenir as varizes,
a fragilidade capilar e outros proble-
mas circulatórios.
As causas
As causas das infecções urinárias são
variadas, como por exemplo, os fac-
tores diabéticos, pois o consumo
excessivo de açucares pode elevar
a sua concentração no tracto urinário
(urina), favorecendo deste modo
a proliferação bacteriana. Além disso, existem
factores anatómicos e higiénicos que favore-
cem a infecção: a anatomia feminina facilita
a contaminação, visto que a uretra da mulher
- o canal entre a bexiga e o exterior - é curta
e larga (contrariamente à uretra masculina,
que é comprida e estreita) e desemboca
muito junto ao ânus, o que promove o con-
tacto com as bactérias intestinais, através das
manobras de asseio quotidianas mal efectu-
adas. Por estes motivos, este tipo de infecção
é mais comum nas mulheres sexualmente
activas, com dietas muito ricas em açúcares
ou com o sistema imunitário debilitado.
Como prevenir
Em caso de infecção urinária, receitam-se
habitualmente antibióticos. Para prevenir
e ajudar a eliminar a infecção, existem tam-
bém soluções naturais, como os comprimidos
de extracto de arando vermelho ou o seu
sumo concentrado. Alguns organismos de
saúde europeus ratificaram
esta recomendação, como
é o caso da Agência
Francesa de Segurança
Sanitária dos Alimentos
(AFSSA), que considera que
tomar arando vermelho re-
gularmente reduz significati-
vamente a presença de bac-
térias Escherichia coli, que
provocam cerca de 90
por cento das infecções
do sistema urinário.
Os sintomas
de uma infecção
na urina são:
Ardor ou mal-estar quando se urina.
Dores abdominais.
Necessidade contínua de urinar.
Os frutos do arando
são ricos em taninos
(carotenóides, luteí-
na e zeaxantina),
flavonóides ácidos e
fenolíticos e pectinas,
mas sobretudo desta-
cam-se pelo seu teor
em proantocianidi-
nas.
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