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Geleia real
Possui ácido decanóico, uma
substância que estimula o sistema
imunitário e a produção de anti-
corpos. Aumenta a resistência do
organismo às infecções.
Toma-se fresca, liofilizada ou líqui-
da. O ideal é consumir uma dose
diária de geleia real durante 20 dias
seguidos.
Cebola
É muito rica em quercitina, um
flavonóide que estimula o sistema
imunitário, sobretudo a nível do
tracto gastrointestinal. Além disso,
contém substâncias sulfuradas, com
acção bactericida e antibiótica.
Pode consumi-la em saladas, sopas
e purés, e também em cápsulas de
cebola desidratada em pó (tomar 3
a 6 por dia).
Shiitake
Este cogumelo, muito con-
sumido no Japão e na
China, contém um potente polissacárido
anti-viral denominado lentinano, que acti-
va a resposta imunitária do organismo.
Consome-se quase sempre seco, e, após
demolhado, pode juntar-se a sopas,
molhos para acompanhar arroz e outros
cereais, em tempura, etc.
Noni
As suas propriedades imunoestimulantes
derivam do seu elevado teor em
flavonóides; o noni é ainda um bom anti-
inflamatório e anti-viral.
Tome 3 colheres de sopa de sumo de
noni por dia, de preferência em jejum.
Aloé vera
É rico em acetil de manosa (um tipo de
açúcar),que activa os macrófagos e linfóci-
tos T e B, aumenta a produção de inter-
leucinas (receptores químicos do sistema
imunitário).
Tome 2 colheres de sopa de sumo puro
de aloé 2 ou 3 vezes por dia, ou 1 cápsu-
la de aloé concentrado 2 vezes por dia.
Própolis
É uma substância resinosa recolhida pelas
abelhas, que possui compostos polifenói-
cos com propriedades imunoestimu-
lantes, bactericidas, anti-virais e anti-infla-
matórias
Toma-se misturado com mel ou outros
componentes, na forma de ampolas,
xaropes, comprimidos ou cápsulas.
Probióticos
São microorganismos vivos (lactobacilos e
bactérias bífido) que certos alimentos
contêm, ou que se lhes acrescentam, que
contribuem para criar um equilíbrio
microbiológico óptimo no tracto intesti-
nal, reforçando o sistema imunitário.
Podem tomar-se na forma de iogurtes
frescos, de leite de vaca e de soja, ou
como suplemento dietético.
Acerola
Favorece o
sistema imu-
nitário porque
contém 60
vezes mais
vitamina C
que a laranja.
Toma-se em
sumo ou em comprimidos (2 por dia
com cerca de 30 miligramas).
Oligoelementos
Os que têm uma maior acção imunoes-
timulante são o cobre-ouro-prata, o
cobre, o ferro, o selénio e o zinco.
Tomam-se 1 ou 2 vezes por dia, 15
minutos antes ou 2 horas depois das
refeições. Deixe-os na boca durante 1 ou
2 minutos antes de os engolir, para uma
melhor absorção. Pode fazer-se uma cura
de 20 dias, de
3 em 3
meses,
tomando o
oligoelemento
mais conve-
niente.
Minerais
Os minerais
que mais favorecem o nosso sistema
imunitário são o zinco e o selénio.
Vitaminas
As vitaminas mais imunoestimulantes são
a C, a A e a E.